Saturday, December 29, 2007

إنحناءة لراقصة عراقية

إنحناءة لراقصة عراقية ؟!.

 

شيرزاد شيخاني

 

من يملك ذرة من الحس الإنساني أو قطرة من الإنتماء الوطني للعراق لابد أن يسكب أدمعا مازجة بالدم وهو يقرأ المقابلة التي أجرتها ( إيلاف ) مع الفنانة العراقية المبدعة هناء عبدالله التي طالما أتحفتنا خلال مسيرتها الفنية بأعلى درجات الإبداع الفني وهي تستعيد التراث العراقي برقصاتها الجميلة التي كانت تؤديها بمرافقة أجمل الإغاني العراقية الشعبية والفولكلورية في ذلك الزمن الجميل من تاريخ العراق الثقافي والفني،وكانت هناء تلامس برقصاتها على المسرح شغاف قلوبنا وهي تتمايل على أنغام  ( الهجع ) أو  ( خدري الجاي ) أو ( يم العباية ) وغيرها من غرر الأغاني التراثية العراقية.

وما عبرت عنه هذه الفنانة المبدعة أثناء ذلك اللقاء ، يفطر القلب ويهز ضمير أي إنسان عراقي سواء شرب من مياه دجلة ،أو تنسم هواء كردستان، أو من لفحته حرارة الرياح   داخل خيمته في صحارى العراق القاحلة في الجنوب.

 فقد مثلت هذه الإنسانة وفرقتها القومية العراق في المحافل الدولية، ورفعت إسمه عاليا من خلال حصد عشرات الجوائز التقديرية لفرقتها التي كانت في زمن الدكتاتورية  والشعب يقبع داخل السجن الكبير ،هي المتنفس الوحيد لإطلالة العراق على العالم، وكانت الأعمال التي تقدمها الفرقة هي الفرحة الوحيدة الباعثة للنفس من على شاشة التلفزيون العراقي اليتيم   التي كانت مزدحمة بصور ولقاءات الدكتاتور الأوحد.

 

محنة هناء عبدالله هي جزء من محنة جميع المبدعين العراقيين الذين هاجروا مثل الحمامات البيضاء أعشاشهم، تشردوا في أنحاء العالم ، فأغنوا ثقافات الشعوب  بعد أن حرمتهم الدكتاتورية من خدمة شعبهم وبلدهم، توزعوا على منافي الأرض ومهاجرها يخدمون غيرهم، ولم تسنح لهم فرصة العودة الى البلد بعد سقوط صنم الدكتاتور، لأن من جاؤا بعده كأنت أيامهم أكثر قتامة، وفرص المبدعين أقل من ذرة غبار تثيره أقدام الميليشات المتناحرة في العراق.

في ظل ( الديمقراطية؟؟!!!!) الجديدة الموثقة في دستور العراق، تعاني مبدعة عراقية التي حرمت نفسها من كل متع الحياة الإنسانية لكي تخدم بلدها بفنها الراقي من مأساة حقيقية يندى لها جبين كل من سجل في هويته أنه عراقي..

 إسمعوها وهي تسكب كلماتها الحزينة على الورق في دولة ميزانيتها لعام واحد 48 مليار دولار أمريكي " تصور أن راتبي بعد كل هذا العمر والعمل (200) ألف دينار وذلك بسبب التمويل الذاتي، أنا وزميلي فؤاد ذنون راتبنا هذا وطبعا أضيف اليه مكافأة السيد المدير العام لدائرة السينما والمسرح الذي انتبه الى ذلك، وأدفع منه (150) الف للايجار" ؟؟؟؟!!!!..

وإسمعوها ثانية وهي تكمل " مع ذلك أقول الحمد لله والشكر هذا الذي حصلنا عليه ومع ذلك نشتغل ونقدم" ؟؟؟؟!!!!!!.

 وإعلم أيها القاريء ،أن مخصصات ملا معمم معين في إحدى الحسينيات أو قائدا  للميليشيات تزيد مليون مرة عن راتب هذه الفنانة المبدعة ؟!.فيا لها من قسمة ضيزى ..

ولكن ماذا نقول لمن يعين معمما وزيرا للثقافة، أو يعين قصابا أو نجارا أو صبي مقاهي وزراء ومدراء عامين وضباطا تتلألأ النجوم على أكتافهم في زمن أردأ من زمن الدكتاتورية ؟!.

ماذا نقول لمن يعتبر الهوية الطائفية وثيقة للإقامة وتملك الأرض والهواء والسماء؟!.

ماذا نقول لمن يصرف مئات الملايين من الدولارات على الميليشيات المسلحة السائبة ليكرسها في خدمة أهدافه الطائفية البغيضة، ويعين قادتها وزراء أو مسؤولين في الدولة؟!.

 

لم أسال أحدا إن كانت هناء عبدالله شيعية أم سنية أو صابئية أو يزيدية، ولكني كنت أتمايل طربا بتمايلها مع أنغام الموسيقى العراقية الإصيلة، كما كنت أتسلطن مع صوت ناظم الغزالي أو حضيري أبو عزيز أو وحيدة خليل أو زهور حسين أو عبدالصاحب شراد أو حسين نعمة أو رضا الخياط أو رياض أحمد وهم يصدحون بأجمل الأغاني العراقية .

لم أسأل أحدا ما إذا كان يوسف العاني أو خليل شوقي أو محمد القيسي أو وجيه عبدالغني أو قاسم الملاك أو ناهدة الرماح أو سناء عبدالرحمن كانوا من الشيعة أو السنة، ولكني كنت مأخوذا بأدائهم على المسرح من دون أن يخطر ببالي هويتهم الطائفية.

لم أسأل يوما إن كان الجواهري أو الزهاوي أو الرصافي أو عزيز السيد جاسم كانوا من الشيعة أو السنة، ولكني كنت أتمتع بقراءة كتبهم وأشعارهم التي كونت جزءا من ثقافتي العربية.

لم أكن لأهتم بطائفة حسن العلوي وأنا أقرأ له كتبا يوثق لتاريخ العراق المعاصر لا تختلف في قيمتها مما كتبه عمالقة الأدب والثفافة العربية، حتى وصل به الأمر أن يؤلف كتابا عن عمر يتحدى به طائفية بعض سلاطين بغداد الحاليين.

هؤلاء كانوا ومازالوا رموز العراق، شامخين أبد الدهر، هزم معاصروهم الدكتاتورية بنتاجاتهم الإبداعية وعطاءاتهم الفكرية والفنية والثقافية..

فكم وزيرا ورئيسا للوزراء جاء وولى، ولكن هذه الأسماء اللامعة كانت وستبقى تتلألأ فوق سماء العراق ، وبينها النجمة اللامعة هناء عبدالله التي تسمو رقصة منها فوق رؤوس المئات من قادة الميليشيات المسلحة في العراق.

كم كان صادقا عبدالرحمن الماجدي في قصيدته المعنونة بـ ( خدمة العلم ) وهو يعبر عن خوالج المئات من الملهوفين على مصير العراق مخاطبا تلك الخرقة البالية التي تثير نزاعات العمائم البيض والسود :

لستَ سوى خرقةٍ،

سراويلُ حبيباتنا أزهى من ألوانها.

حمالاتُ صدورهن أحقُ بالنشيد ِ.

فَرفرفْ بعيدا ً عن هوائنا.

 

نعم هو كذلك، فرقصة تؤديها هناء عبدالله على المسرح الوطني  تسوى عندي عشرة إتفاقات معقودة بين الكتل السياسية والطائفية في العراق.

وأختتم هذا المقال بإنحناءة حد الخشوع أمام قامة هناء عبدالله..

 

sherzadshekhani@yahoo.com

Thursday, December 27, 2007

قصيدة مفقودات - للشاعر أحمد مطر

زار الرئيس المؤتمن

بعض ولايات الوطن

و حين زار حـيّـنـا

قال لنا :

هاتوا شكواكم بصدق في العلن

و لا تخافوا أحدا .. فقد مضى ذاك الزمن .

فقال صاحبي حسن :

يا سيدي

أين الرغيف و اللبن ؟

و أين تأمين السكن ؟

و أين توفير المهن ؟

و أين توفير الدواء للمريض بلا ثمن ؟

يا سيدي

لم نر من ذلك شيئا فى السر أو العلن

قال الرئيس المؤتمن

أحرق ربي جسدي !!!

أكل هذا حاصل في بلدي ؟!!

شكرا على صدقك في تنبيهنا يا ولدي

سوف ترى الخير غدا

و بعد عام زارنا

و مرة ثانية قال لنا :

هاتوا شكواكم بصدق في العلن

و لا تخافوا أحدا .. فقد مضى ذاك الزمن .

لم يشتكي الناس..

فقمت معلنا:

أين الرغيف و اللبن ؟

و أين تأمين السكن ؟

و أين توفير المهن ؟

و أين توفير الدواء للمريض بلا ثمن ؟

معذرة سيدي..

و أين صاحبي حسن؟

 

Thursday, November 15, 2007

Depression

Apparently, I'm depressed. Clinically. Well, I've yet to have a professional diagnosis, but it all seems to lead to this.

I was thinking the other day, that at this moment, if it did not anger God, nor hurt my parents, well... I'm fed-up! (this is another symptom)

I cried talking about ice-cream and when a doctor was taking my pulse because I had chest pains (more symptoms, I found)

I don't feel like doing anything...

And all this because of what? Work. I love to work, I enjoy being busy, but I'm not right now and I'm struggling. I keep inventing ways to keep busy but it is difficult. It's a management thing. My boss is not a Manager, nor is he a CEO, not even a leader. He is simply a 'project manager' - differs drastically!

I am tired, I even thought that had I lived elsewhere I might've resorted to other solutions, but, again, I wouldn't want to anger the Almighty.

I'm tired, I have a strenuous headache, which is more muscular than your reuglar headache, pain killers don't work, muscle relaxants and sleeping pills gave me a night mare the first night and now I'm terrified of trying it again even though it may have been coincidence! (Norgesic)

I'm tired, I'm also looking for work. BUT, I, unfortunately, don't even feel like tweeking my CV...

I don't feel like going to any funky resto's nor cooking something delicious, I don't feel anything I think.

I guess I need to seek professional help for some medication like Cymbalta - so I read.

I don't know me anymore and that saddens me.

Tuesday, October 30, 2007

Dubai construction workers strike

Dubai construction workers strike

Thousands of foreign construction workers in the Gulf state of Dubai have gone on strike over pay and conditions.
Workers blocked roads and threw stones at police on Saturday, prompting a government threat to deport rioters.
A fall in value of the UAE dirham means workers are unable to send as much money home as they previously could.
Dubai's economy has boomed in recent years, fuelled largely by a construction industry reliant on low-paid workers, many from South Asia.
But the emirate has been hit by a labour shortage recently as India's own economic boom has offered an alternative source of jobs.
Dubai's foreign workers are demanding higher pay and improved housing as they work on prestige projects such as the Burj Dubai - set to be the world's tallest building.
Analysts say it is time for the authorities to consider a minimum wage.
Story from BBC NEWS:http://news.bbc.co.uk/go/pr/fr/-/2/hi/middle_east/7066853.stmPublished: 2007/10/29 05:30:11 GMT© BBC MMVII
http://news.bbc.co.uk/2/hi/middle_east/7066853.stm
http://english.aljazeera.net/NR/exeres/3B7DA6A5-F782-4C0A-A19B-FD4EEB0C23AE.htm

Dubai construction workers strike


Thousands of South Asian construction workers have gone on strike in Dubai over bad working conditions and low pay, threatening the emirate's already struggling building boom.
Labourers have long complained about working conditions in the Gulf and Sunday's strike comes as contractors struggle to find workers to complete their projects.
"The cost of living here has increased so much in the past two years that I cannot survive with my salary," said Rajesh Kumar, a 24-year-old worker from the south Indian state of Andhra Pradesh who earns $149 a month.
He said employers consistently ignored workers' requests for pay increases.
Dubai, home to the Burj Dubai, the world's tallest building expected to be completed in 2008, and the first Armani luxury hotel, is seeing an annual average growth rate of 12 per cent, according to the authorities.
The boom is largely driven by construction, fuelled by investment from oil-rich neighbours and made possible by armies of non-unionised south Asian workers.
Stirkes are illegal in the Emirates.
Construction boom
But on Sunday, labourers ignored threats of deportation and refused to go to work, demanding pay increases, improved housing and better transportation services to construction sites.
They staged protests at a labour camp in Dubai's Jebel Ali industrial zone and on a construction site in the al-Qusais residential neighbourhood.
Protesting workers threw stones at the police on Saturday, damaging some police cars. Ali bin Abdullah al-Kaabi, Dubai's minister of labour, described workers' behaviour as "uncivilised", saying they were tampering with national security and endangering residents' safety. He told state news agency WAM they had "turned themselves into rioters", rather than registering their complaints peacefully. He said those who damaged public property would be deported.
Tickets home
But construction companies do not want more workers to leave as they struggle to find enough to complete existing projects following a government amnesty that gave free tickets home to illegal labourers. In June, the government offered an amnesty to illegal workers and were promptly swamped by 280,000 applications for exit papers. A booming economy in India means that many Indian labourers no longer see the need to travel to Dubai and the Gulf, said Bernard Raj, managing director of the Dubai-based Keith International, which supplies Indian workers. "In the past, when we go for recruitment of workers we were able to choose whomever we wanted. Now the turnout of candidates is very low," he said. Raj estimated that at least 40 per cent more workers were needed for the city's projects. The workers have also suffered from the decline of the Emirati Dihram which, pegged to the US dollar, has plummeted in value, further decreasing labourers' already low salaries.

Source: Al Jazeera

Thursday, October 25, 2007

Tell me...

Tell me, who do you go to when you want to bare your soul, speak of your weaknesses and show the most vulnerable part of you; without fear of criticism or remorse, without judgment or hurt?

Please, share with me your lonliest moment and I will let you taste mine, allow me to tell the world how it has become, tell me please.

My drugs; one of them...

It seems to me, recently, that you are my fix, my need and craving for a temporary satisfaction with the pain of your words and the short term satiation of a want. You are my heroin, my coke, my CRACK....

Car wash

I brought my car to the car wash, they washed the body with creamy soap and crispy water, I was impatient so I asked if they would clean the inside? He told me with a sideways shake of his head - an Indian pseudo-nod meaning yes and I wondered who could clean MY inside?

Monday, October 08, 2007

Cheap eats in Dubai

http://www.timeoutdubai.com/dubai/features/review.php?id=1085

If spiralling rents have left you grounded, or if you can’t bear to part with your hard-earned cash, there’s no need to go hungry – there are great restaurants in Dubai to suit every pay packet. At the following restaurants two people will get change from a Dhs100 note, and sometimes plenty of it.

For finger food with a difference…

Karachi Darbar Dodge in between the melee of uniformed waiters that are dashing among the crowded tables carrying platters piled with extremely cheap and exquisitely tasty Pakistani food, and grab yourself a seat. Flag down a fleet-footed waiter and ask for a chicken or mutton biryani. No sooner does the last syllable leave your lips than fresh naan breads, salad, mint yoghurt with chilli and a dish of curry sauce arrive with a flourish. Then brace yourself for a gigantic portion of subtly flavoured basmati rice strewn with soft nuggets of juicy meat. Feel free to scoop it up with your bread and your hands, especially if you need to toss away any bones – this place is all about keeping it real.

Deira (04 224 9594). Taxi: Omar Bin Al Khattab Road, near Fish Roundabout (04 224 9594). Open Daily 4am-2am. Credit cards not accepted.

For a taste of Iraq…

Samad Serving the Iraqi diaspora in Dubai is Samad, the local branch of a Baghdad chain. Casting a warm glow upon the street through its yawning windows, it’s an inviting prospect for non-Iraqis too. From an open kitchen of revolving kebabs, glinting blades and licking flames comes a small bowl of potato and vegetable soup next to a basket of flat breads. Then there’s the Iraqi shammi (pictured) – an inflated pillowcase of crisp batter on a base of bread with a scattered salad. It’s an Aladdin’s cave of tender lamb and chicken pieces tumbling over fragrant wild rice, noodles, sultanas and pine nuts beneath a seductive plume of steam. Like your hosts, you’ll be glad you found this Iraqi haven here in Dubai.

Deira (04 229 3660). Taxi: Muraqqabat Street, opp. Dream Palace Hotel. Open Daily 1pm-2am. All major credit cards accepted.

For real life street theatre…

Ravi Restaurant The swanky restaurants of Jumeirah might pull out all the stops to keep you entertained, but they’ll put a dent in your wallet the size of the Burj. The simple Pakistani food and unintentional street drama at Ravi’s can be just as compelling – at a fraction of the price. Sit outside, watch the tireless tide of humanity sweep along the Satwa Road, and enjoy a tender bihiri kebab alongside a feisty mutton palak in a rich curry swamp spiked with chilli, or an aggressive chicken sukha in a rich quicksand of spice. You’ll struggle to spend more than Dhs50 for two people and the food is excellent, which might explain Ravi’s near legendary status.

Satwa (04 331 5353). Taxi: Satwa Road, near Rydges Plaza. Open Sun-Thu 5am-3am; Fri 1.30pm-3am; Sat 5am-3am. Credit cards not accepted.

For a culinary adventure…

Pinoy Grill Here, those inexperienced in the joys of Filipino food can sample a veritable madhouse of unusual delicacies without driving their bank managers bonkers in the process. With its shaved ice, jackfruit, jelly cubes, sweetcorn (yes, sweetcorn), mung beans and mashed purple yam soaked in evaporated milk, the halo halo is simply insane. Slightly less wacky is the lumpiang sariwa, or sweetly wrapped rolls of fresh carrot, mangetout, spring onion, prawns and lettuce with crushed garlic and peanut sauce; or the house speciality bulalo, which offers a huge hacking of fatty beef that spills squishy marrow from the bone into a watery, cabbage-strewn stock. Throw caution to the wind and discover that Filipino food is every bit as adventurous as the non-Filipinos who choose to explore it.

Rigga Street (04 222 2225). Taxi: Next to Burger King. Open Sun-Mon 12 noon-12 midnight; Fri 1pm-12 midnight; Sat 12 noon-12 midnight. All major credit cards accepted.

For a guilt-free kebab…

Afghan Kebab House Banish all preconceptions of sizzling elephant’s feet revolving in tawdry kebab house windows because this place is the real deal. Once you’ve found the Afghan Kebab House among the labyrinthine alleys of deepest Deira, grab a naan bread the size of a continental quilt and fill it with chicken, lamb and beef licked into juicy tenderness by lashing flames on the skewer. It’s a unique experience – all around you, groups of weary men huddle over crouching tables deluged with food, discussing the trials and tribulations of the working day. Kick back with a full belly and smile to yourself about the job you’ve had just to find the place.

Naif Souk (04 222 3292). Taxi: Next to Naif mosque, Deira. Open Daily 4am-12.30am. Credit cards not accepted.

For a no-frills Indian…

Hyderabad House Perched on a terrace overlooking the manic asphalt below, this unassuming restaurant is little more than a cheap and cheerful chow down where people can find a hearty meal. Which is exactly what you’ll discover as you sit among flickering fluorescent lights and peeling poster art, at tables stocked with jugs of tap water and boxes of flimsy tissues. Thankfully, the traditional Hyderabadi food on offer here is very good indeed. The chicken curry offers monolithic hunks of tender meat, which fall effortlessly from the bone into a rich, oily and spicy sauce. The talawa gosht – a dry dish of red, chilli-infused lamb nuggets in coriander and tandoori spices – is perfect for sharing, and the steaming parathas should be used to scoop everything up.

Karama (04 336 9373). Taxi: Opp. Yahala Restaurant. Open Daily 12 noon-12 midnight. Credit cards not accepted.

For bonkers Bangkok bites…

Smiling BKK The eccentric dish titles at Smiling BKK (‘fook mi’, ‘experience of crack’, ‘like a virgin’) are a perfectly innocent (if a little cheeky) facet of this quirky Thai restaurant’s immense appeal. The ‘shiny happy people’ offers sumptuously deep-fried prawns with garlic, while the ‘balls of delight’ are nice and spongy orbs of fish. And the aforementioned ‘fook mi’ is a jumbled mass of flat noodles, chicken and cabbage in soy sauce. With its café-style food, friendly service, daft interior, bonkers menu and shameless amateurishness, this tiny place has something that all the five-star restaurants in the world can’t buy – charm. And if you tell some funny jokes on comedy night every Monday, you could get to eat for free. We defy you to find cheaper grub than that.

Al Wasl Road (04 349 6677). Taxi: Next to Jumeirah Post Office and the Emarat garage. Open Daily 11.15am-12.15am. All major credit cards accepted.

For edible tableware…

Pillars It might look like a perished grey disc of old deckchair foam, but injera – a traditional Ethiopian flatbread made with a tiny grain called teff – is the most versatile foodstuff known to man. Not only can you use it as a tablecloth, a plate, a napkin and a utensil, but you can eat it too. At this nondescript Ethiopian coffee shop, the yefisig beyanetu is a combination of spicy meat stews and salad served on a giant injera you could hold a circus under. But that doesn’t stop most of the Ethiopian diners here from unloading lots of their food onto the table. Maybe they want to see injera in all its naked glory?

Phoenicia Hotel (04 222 7191). Taxi: Baniyas Square, Deira. Open Daily 24 hours. All major credit cards accepted.

For quintessential Britishness…

The Fish Supper Unlike other purveyors of Britain’s illustrious national dish in Dubai, The Fish Supper is not faking it. The owners, the Kennedy family, are genuine fish and chip enthusiasts. One trip to their restaurant will convince the most discerning of chipophiles that these chaps certainly know their (pickled) onions. They understand fully the art of creating perfect batter. They pickle a mean egg and their fish is chosen with skill and precision. Their discriminatory attitude towards selecting potatoes ensures premier league chips. Tucked away in the food court of an obscure Rashidiya shopping mall, these might just be the best fish and chips in the entire emirate.

Food Court, Bin Sougat Mall (04 286 1789). Taxi: Rashidiya. Open Sun-Thu 11am-3pm, 5pm-10pm; Fri 5pm-10pm; Sat 11am-3pm, 5pm-10pm. Credit cards not accepted.

For Palestinian home cooking…

Habiba Al Nabulsi Huge trays of piping-hot kanafa, that devastatingly calorific combo of gooey cheese, honey and pistachio nuts, are bright red beacons that light up the main room of Habiba Al Nabulsi. With furniture plonked on either side of a nearly empty central fish tank, the restaurant next door to the sweet shop feels like an afterthought – but it’s here where Dubaians can sample some authentic Palestinian home cooking. This is the sort of restaurant where you eat what you’re given, and you’ll more than likely be handed a plate of mansaf, a heaped pile of yellow pilaf rice with a scattering of pine nuts and a couple of rotund lumps of tenderly flaky lamb. The dish, which is Bedouin in origin and also the national food of Jordan, has a distinctive flavour from jameed, an aged, sun-dried yoghurt that sours the flavour of the dish.

Muraqqabat Street, Deira (04 227 7760). Taxi: Near Reef Mall. Open Daily 9am-2am. All major credit cards accepted.

For homely, hospitable eccentricity…

Special Ostadi Restaurant This long-standing Iranian restaurant has been the hectic, bustling and charming breadwinner for three generations of the same clan. As you eat, take in nearly 40 years’ worth of paraphernalia covering the walls. Look down and the glass-topped tables imprison a small fortune’s worth of foreign notes and coins – keep an eye out for Saddam-era Iraqi tender. The mixed grills of chicken marinated in saffron and chunks of thyme-scented mutton are dragged off piping hot skewers into fragrant, steaming rounds of bread brought in from a bakery across the road. It’s a hedonistic gastronomic experience when all the pomp of cutlery and presentation has been thrown by the wayside to make room for pure, unadulterated glorious food.

Mussalla Road, Bur Dubai (04 397 1933). Open Sun-Thu 11.30am-4pm, 6.30pm-1am; Fri 6.30pm-1am; Sat 11.30am-4pm, 6.30pm-1am. No credit cards accepted.

For bargain-priced but brilliant curries…

Gazebo Gazebo’s lengthy menu focuses on dishes from Lucknow and Hyderabad, such as the excellent tawa masala, with chunks of succulent lobster stir-fried in a curry of spring onion, tomato and black pepper. The achari gosht is another winner; tender, juicy cubes of lamb fired up by a sauce of tamarind, fennel and sundried tomatoes. You’ll be wowed by the intensity of the flavours, the lingering warmth of the spicing, the tantalisingly fruity aromas on the nose, and the dazzling colours of the dishes. Unfortunately, the service isn’t great and you should expect lengthy waits, but it’s a clean, smart, functional and contemporary restaurant, with dark wood fittings, reddish-brown shades, a few Indian arts and crafts, and, most importantly, some of the city’s best Indian food.

Kuwait Street, Bur Dubai (04 359 8555). Taxi: Near Dhow Palace Hotel. Open Daily 12 noon-3.15pm, 7pm-11.45pm. All major credit cards accepted.

For sampling Sri Lanka…

The Curry Leaf Although The Curry Leaf serves Chinese food, fish and chips and curry-meets-pasta fusion options, we suggest you stick to the authentic Sri Lankan goodness. Try the hoppers – rice flour pancakes with a fried egg in their centre, usually eaten with chilli sambol (a spicy side dish) – along with lumpries, a Dutch colonial dish of rice baked with boneless chicken, beef or lamb, fish cutlets, boiled egg, aubergine, and a delicious sweet onion sambol. Fish plays a large part in Sri Lanka’s cuisine – try the kiri maalu, kingfish cooked in a lightly spiced coconut sauce. Sri Lanka’s favourite dessert, watalappan, is strange but very satisfying; a custardy combo of coconut, jaggery (a type of sugar cane), eggs, milk, cardamom and cinnamon, served with ice cream.

Food Court, Al Mussalla Tower, Bank Street (04 397 8940). Open Daily 11.30am-12 midnight. Credit cards not accepted.

For feasting under the stars…

Pars Iranian Restaurant At this alfresco eatery hidden behind the basketball courts by Satwa roundabout, you can throw off your shoes and spread out over the low seating to enjoy a spread of salads, breads, dips and kebabs under the stars. The dips can be scooped up on crispy, warm flatbreads and eaten with feta cheese and sabzi, the mixed fresh herbs that come with every Iranian meal. The kebabs are huge and marinaded to juicy perfection – try the lemony seafood platter of grilled hammour and juicy prawns, or the excellent beef option. Whatever you order, it’ll come with a mountain of rice and a grilled tomato. If the weather’s hot, cool down with some falooda, an icy, syrupy vermicelli-based dessert.

Satwa (04 398 4000). Taxi: Behind Satwa roundabout, beside Rydges Plaza hotel. Open Daily 7pm-1am. All major credit cards accepted.

For fresh seafood without the fuss…

The Fish Basket In a city where many restaurants will happily strip you of Dhs200 (plus a cooking charge) for an overcooked slab of salmon, here you can feast like a king for Dhs50 per person. Diners can either choose their own fish from the market or be guided by the knowledgeable staff. Either way, eating out here is clean, cheap and guaranteed to hit the spot. Feast on fresh bread, salads and yoghurt dips, before getting stuck into a tray of grilled hammour, battered calamari, anchovies, some super fresh crab and a couple of stately king prawns. It’s not the place for a long lingering lunch, and it’s a disastrous choice for a date, but dirham for dirham, The Fish Basket destroys most of the opposition.

Bur Dubai (04 336 7177). Taxi: Opp. Mövenpick Hotel Bur Dubai. Open Daily 10am-12.30am. All major credit cards accepted.

For a guaranteed taxi ride home…

Pak Ghazi If you’ve ever wondered where all the taxi drivers are when you leave work, they’re probably in this Pakistani stop-off. Join them on the pleasant little outdoor terrace, and treat yourself to a simple salad, raita sauce and puffed naan breads alongside shammi kebabs as soft as a Dhs10 speeding fine. Then move onto a murky peshwari chicken karahi in a kitchen-battered steel pot. The chunks of curry-soaked meat depart easily from clunky bones onto splendidly pert basmati rice, where the rugged cauliflower and clustered potato of a lively aloo gobi are bunched in a snarl-up of spice. Finish with a cup of sweet and milky tea for the road.

Bur Dubai (04 397 9711). Taxi: Bank Street, opp. BurJuman Centre. Open Daily 5am-12 midnight. Credit cards not accepted.

For the city’s best Indonesian food…

Namking This Indonesian restaurant’s unimposing façade belies an elaborate interior with shimmering candles, dark wood and brightly coloured booths. A pre-appetiser of kimchi is strangely moreish, featuring tangy cucumber strips and alarmingly bright red stained cabbage. The pak bao cakes are sublimely sticky inside-out barbecued chicken snacks, while the gado gado with tofu and green vegetables is a fresh and colourful dish sprinkled with a glorious peanut dressing. An inexpensive and enjoyable place to eat, Namking is a rarity in Dubai – an independent restaurant with a seriously stylish finish and honest and tasty food.

Bur Dubai (04 396 6388). Taxi: Behind Regent Palace Hotel. Open Daily 12 noon-2.45pm, 7pm-11.45pm. All major credit cards accepted.

For the last meal before the hunger strike…

Grand Abu Shakra Atkins dieters beware: the most popular lunchtime food in Egypt, koshari, contains enough carbohydrates to keep you sated for the next couple of decades, with lentils, pasta, chickpeas and deep-fried onion mixed up with huge quantities of rice. And if you’re feeling bold, or simply have the urge to pick up an entire animal with the palm of your hand and rip it to shreds with your teeth, go for the stuffed pigeon. Getting the meat off one of these crisp-brown former flyers involves a bit of a grapple – they’re mostly skin and bones, but when you gnaw your path through to the tiny bit of meat, you’ll find it invitingly rich and gamey. So while Egyptian food may not suit your carb-dodging health freak, it’s certainly a world of fun for your inner pigeon fancier.

Maktoum Street, Deira (04 222 9900). Taxi: Next to Al Khaleej Palace Hotel. Open Daily 8am-2am. All major credit cards accepted.

For those 3am baba ganoush cravings…

Sidra Sidra’s mezze – freshly prepared each morning – is temptingly arranged behind the first counter, while warm, small and fluffy bread is baked in the corner, near where kebabs are grilled to perfection. On Sidra’s terrace overlooking Dhiyafah Road you can sit down to bowls of hummos beiruti (blended with onions, garlic and herbs), a fattoush low on oil and high on fresh, crisp greens, and a zaatar salad, with strands of tangy, potent thyme and chopped olives. The food’s usually fantastic, but the mezze chef is prone to drizzling his food in tons of oil, so if you want to eat healthily it’s best to speak out at the time of ordering. And it’s perfect for night owls – Sidra’s open 24 hours.

Al Dhiyafah Road (04 345 3044). Taxi: Behind Jumeirah Rotana Hotel. Open Daily 24 hours. All major credit cards accepted.

Please note that all opening times listed are for regular trading hours outside of Ramadan. For timings during the Holy Month please call the restaurant directly.

By James Brennan and Matthew Lee, Wednesday April 18 2007

Monday, September 24, 2007

أنت

يوميه الشوارع تكعد اتانيك

اقدامك للشوارع صارن المرهم

خطواتك خرس ماتحس بيها الكاع

لكن لومشيت قلوب هواي تتهدم

يالشعرك سيوف تدير بيه الريح

واذا بس تلتفت كل احنه نتعدم

شدّه من الورد مو صدر هذا البيك

ودنيناك ردنه من الورد نشتم

من تمشي حرس هارون يمشي وياك

وكدام الرشيد وعرشه تتقدم

واذا تكعد يجي يهفيلك المنصوروكسرى

وكل عبيده الموكبك ينظم

حمورابي عله ظهرك كاتب القانون

ونفتح زيج ظهرك حته نتعلم

سألوني عليك المنك يغارون

كلتلهم ورد هو الورد ينذم

شتتلثم بعد مايمر بيك تراب

ولك هيه الطبيعه اشلون تتلثم

اضمك بالشمس عن عين اليحسدون

لان هيه الشمس بس بالشمس تنظم

ورموشك ليالي تخيم عله الناس

ومابيهن نجم بيهن بشر ملتم

حبك موذنب مو اثم نؤثم ليش

بس المايحبك يخسر ويؤثم

لاتندم اصبعك منخلق للبوس

واذا عضيت اصبعك احنه نتندم

رسول الحب عليك الناس كلهه تكول

وبس حازم الكالو من اجيت اسلم

خريطة وطن كلبك شايل اشكد ناس

وشعر راسك علم فوك الشعب خيم

رمشك لو طبك تنجرح ناس هواي

ومثل كص المكص من كل كتر يلهم

يالعينك فراشه وخدودك وردات

بس كلي الفراشه بنومهة شتحلم

يالخصرك قصيد وشاعرك مجنون

وكل ساعه قراهه بحجة المهتم

من شفت العسل وياك كلت اخوان

لان خذت الشبه بيناتكم عالدم

الشفايف مملكه ونحرسك ابوسات

وعله طول الشفايف بوس نتقسم
من يوم العرفتك ماشربت الماي

اشلون الماي اشربه وشفتك زمزم

Wednesday, August 22, 2007

شلون الصحة ؟

شلون الصحة ؟

 

كتابات - د.يونس حنون

 

     سمعت  من منفاي الاختياري ان جريدة الصباح في العراق  قد اصدرت ملحقا" يتضمن سردأ لانجازات حكومة المالكي بمناسبة حلول الذكرى السنوية لتوليها مقاليد الامور في البلاد، ورغم اني غادرت البلاد منذ اكثر من شهر الا انني اعتقد انني عاصرت هذه الحكومة مدة كافية لكي اعبر عن شعوري بمنجزاتها !

سيسأل احدهم و ماهو شعورك ؟ اجيبه واقول :هوشعور أي مواطن عراقي (تتذكرون هاي الجملة مو تمام) يعيش متسكعا" في  شوارع عمان ودمشق بعد ان ترك وطنه  هربا" من  تراكم المنجزات التي انهالت علينا الى درجة ان البشر اصبحوا يخافون من المشي في شوارع بغداد لئلا يدوسوا على منجز ، بل اضطروا الى الرحيل عن  بيوتهم لانها ازدحمت بالمنجزات بحيث لم يعد لهم مكان كاف للاختلاء بنسوانهم !

 

 

   منجزات ؟ ولكم صدك جذب ؟ ماذا قدمتم لابسط مواطن قنوع لا يبغي من الحياة الا اللقمة وفراش ينام عليه وسقف يحتمي به هو واطفاله ؟ لا امان ...لا خدمات ...لا صحة ...لا كهرباء ...لا وقود ،وجاهزون على الدوام لالقاء اللوم على الارهاب وعلى االصداميين والتكفيريين ؟ فما هي المنجزات التي لا تكفيها صفحات الجريدة فتحتاج الى ملحق ؟

 

هل نعيد نفس اللغوة كل مرة ؟قتل وذبح وتشريد وانهيار تدريجي للاخلاق والذمة ،ارهاب ورعب وتهجير وتهديد حتى اصبح مشردونا ولاجئونا اكثر من تعداد الشعب الفلسطيني رغم عدم وجود يهود ولا صهاينة من الذين لا نمل من شتمهم ليل نهار ، مع انهم لا يقتلون في عام كامل  ما يقتل من العراقيين خلال اسبوع في عهد حكومة المنجزات .

 

  لقد التقيت خلال شهرمن اللف والدوران في شوارع الغربة بحثا" عن وظيفة ارسل منها كم فلس لعائلتي الغارقة بالمنجزات  باكثر من 20 طبيبا" اختصاصيا"مثلي لا عمل لهم الا ملأ الاف الاستمارات كل يوم وتقديمها الى المستشفيات والمستوصفات والمراكز الصحية او ارسالها الى الامارات وعمان ( فد يوم راح يدزوها حتى للصومال) او التزاحم امام المنظمات الانسانية عسى ان يجدوا سبيلا" لانقاذ انفسهم من الموت جوعا" .تعرفت على طبيب سني قتلت مليشيات وزارة الداخلية   اخاه بعد اختطافه نهارا" جهارا" ودفع 3 دفاتر بالتمام والكمال من اجل اطلاق سراحه فكانت النتيجة القاء جثته في مزابل الرستمية، وطبيب شيعي شاء حظه العاثر ان يعمل في مستشفى النعمان فلاحقته سيارة بها 3 مجاهدين من فيلق عمر  واطلقوا عليه الرصاص فنجا باعجوبة بعد ان اخترقت رصاصة  رئته اليمنى ،وطبيب مسيحي  يسكن الدورة الصقوا  له ورقة على باب عيادته  تطلب منه ان (يعدل عن شركه و يهتدي الى دين الحق ) وبعد ذلك كان عليه ان  يزوج شقيقته الى احد مخبولي القاعدة من الذين تعف النفس عن شم رائحة لحيته القذرة  .

 

 قصص لا تنتهي كل منها تحكي مأساة اهم شريحة من علماء العراق تم كنسهم بالارهاب الى خارج البلاد ثم الانتقام منهم  بدعوى انهم  انانيون لا يفكرون بمصلحة المواطن  ورايحين للخارج يكرفون فلوس ،باعتبار ان دول الجوار لا تصدق ان ترى طبيب عراقي حتى يناوشوه كونية دولارات .

 

والمهزلة ان حكومة المنجزات تفعل كل ما بوسعها للانتقام من كل طبيب نفذ بجلده وانقذ حياته وكانها تتحسف على افلاته من منجزاتها صحيحا" معافى ،فامرت  بمنع ترويج معاملات التقاعد لمن غادر البلاد مضطرا"حتى من كانت لديه اكثر من 25 سنة من الخدمة بحجة المحافظة على ثروة العراق من العلماء !(( خوش ...تنكة)) ، وخلي عوائلنا الباقية بالعراق   تاكل كيك ، على رأي ماري انطوانيت !

 

هسة التقاعد جزنا منا وعفناه لصولاغ  ، عوفونا انتو نشتغل بشهاداتنا !

اخاف ما ترضون ؟

لقد منعت كليات الطب من تسليم الشهادات الجامعية  لخريجيها ،حتى الذين قضوا نصف عمرهم في خدمة الدولة والمواطنين  ويريدون ان يقضوا ما تبقى من عمرهم بعيدا" عن المنجزات والعلس  ،فحاربت الاطباء في لقمة عيشهم  ، فبماذا تختلفون عن صدام حسين مبتدع سياسة تحقير الطبيب (وكل عالم او مفكر كان يشعر بالنقص ازاءه) والذي كان يصر على اصدار عقوبات الاطباء الادارية باسم  مجلس قوادة الثورة امعانا" في اذلالهم وتعريفهم انهم تحت قندرة القائد ،فجاءت  من بعده حكومتكم الانجازية لتكمل الرسالة وتستلم الراية ، ويكفي تسليم مسؤولية   وزارة الصحة لاشخاص لم يعرف عنهم اية كفاءة سوى انهم من التيار الصدري فحولوا مقر الوزارة الى حسينية  وكل يوم الموظفين عايفين شغلهم للاحتفال بميلاد فلان ووفاة علان على طريقة ها حبيبي  ان صح التعبير ، وها هي الوزارة دون وزير منذاكثر من شهر دون ان يتغير شي في ادائها  ليكون ذلك دليلا" دامغا" على مدى الاهتمام بصحة المواطن في عهد حكومة الوحدة الوطنية (اخوان رجاءا" بلا ضحك) ،وتذكروا ان عمامة واحدة تسوى ميت طبيب في نظر الحكومة ، اذ ماذا ينفع الانسان لو ربح صحته وعقله وخسر السيد ،ان صح التعبير!

 

 

....لا والكاتلني تصريحات بعض المسؤولين الانجازيين التي تحث ذوي الاختصاصات العلمية من العراقيين المغتربين للعودة والمساهمة في بناء ... العراق الجديد!

الظاهر الجماعة  خلصت فلوسهم وماكو بعد احد يخطفوه حتى يسترزقون ! فالشفط واللفط يبين ما راح يدوم لان جماعة  بوش طلعت روحهم من هذولة اللملوم ويمكن ان يطيروهم في اي لحظة ،ورغم اني لا اعتقد ان احدا" سيتاسف على  رحيل اي منهم   ،لكن ما اتمناه ومن موقع التعصب لربعي الاطباء ان لا يفكروا بتبديل الزميل الدكتور رئيس مجلس النواب ( اللي بيض وجهنا كدام العربنجية )، فبعد ما حدث من سرقة للآثار العراقية ... لا نريد ان نخسر ايضا" هذا التحفة!

 

Thursday, August 16, 2007

انت العين

انت العين

انت العين واقرب من جفنها انت

انت الوالد اليحظن بديه وليدة وبنتة

وبالتوحيد انت الشعب كلة بشيعتة وسنتة

منهو الكال ناسيك هم ينسى الكَمر وكتة

لو نبض الكَلب يتنكر لدكتة

بس عشكَك عشكَ مفضوح

وعشك الناس كلها مساتر وسكتة

صرت انت سبت وبركَبة يهودي

هم شايف يهودي يجوز من سبتة

انت الفارس اليسبق هبوب الريح

وما اظن خيل سابقتة

وانت انت يرهم ترابك كحل للعين

ودوا للما شفت علتة

ومن طينك نحني جفوف المعرسين

وكل اصبع فرح من تك طكَتة

وانت ريحة ترابك ترد الروح

هيل وزعفران وعنبر بشمتة

ومثل تراب كاعك مالكَينا تراب

يرهم للصلاة من طين تتربتة

انت ينام بيك المرتضى الكرار

ابو الحسنين التلوذ الناس كلها بشارتة وبختة

وانت ينام بيك بكربلاء حسين

الما باع نطاقة وسلم ركَبتة (رقبتة)

وبيك ظلت راية العباس

لمن طاح ..... نزلة الفرات وباسة من شفتة

من طلعت منك يوم طرني البين

كلبي وياي ماجبتة اثاريني نسيتة هناك عندك كَلبي امنتة

شتلتة بجرف دجلة الخير

وي طين الشواطي شربكَتة

وامتدت عروكَة بوسط ذيج الكاع (عروكَة=عروقه)

ومن ماي الفرات ودجلة عمدتة

ولمن صار ينقل جدمة بين الناس

اخذتة وياي للكاظم على الشباك زورتة

صح هسة اصبحت من وطن نيدرلاند

هولندي الهوية وشعري جللتة (شعر الراس بالجل)

وصح تاقلمت وية الغرب فد نوب

وصرت ماصخ مثلهم والملح عفتة

وصح صرت ارطن رطنهم لمن يرطنون

ولسان العرب بالاعجمي كسرتة

لكن مدري شي يصير بية من يمر طاريك

احسة انك دفو تموز وحرتة

العالم نسى ايام اهدعش من ايلول (اهدعش= 11)

وصارت بيك وبيك سالفتة

ناس تكول لازم نحتوية ونشفط البترول

ونعوض الراح ونسرق بركتة

وناس تكول لازم هالحصار يدوم

وناس تكول لازم ننزع اسلحتة

وناس تكول خطية اطفالة ماتو من الجوع

وناس تكول حيل وياه ما حمد ربة وشاكر نعمتة

جيف انت حلو والدول منك تغار

ما عدهم العندك من مجد نلتة

انت اول وطن ادم وضع جدمة علية وكال يا الله ولنك وصلة من جنة

انت اول وطن حطة النبي ابراهيم ودعا ربة يصونة برحمتة وعزتة

وانت اول وطن مرسى لسفينة نوح

وانت اول وطن النبي ايوب ناخت بيك راحلتة

وانت اول وطن علم العالم ابجدية ويكتب التاريخ

وانت اول وطن قانون سننتة

انت اول وطن كالتلة الشمس يمة صباح الخير

انت اول وطن ماتشبة الاوطان

سبحان ربي شلون صورتة

صورتة العراق وبس علينة يلوكَ

واحنة نلوكَلة لمن يحن وكتة

هذولة اهل الغدر من عندك شيردون

يا هو صاح منهم ما اجو عندك

جان جيبك موس الك لمن العرب ينخوك

عزيز المال هيج وهيج طشرتة

لمن طحت محد اجى وكال عدعيناك ونزفك مثل دمع الشمع سقتة

بقيت وحيد مدمي بساحة الميدان واطفالك عليك بصفك ينوحون

وانت تون ولا مثلك قبل مذبوح ونونتة

توجيت على جرحك كمت مهتميت

خاف الشامت يشوفك طريح ويشتفي بشمتة

طبع بيك المكابر اكبر من الاه (بس)

واكبر من غدرهم يا بختك انتة

جم غازي مر عليك وراح

وتمر علية السنين ومتعمر بذلتة

صفو بالمزبلة ويلعنهم التاريخ

تراب بلادنة يرفض جدم الغازي والمحتل

تراب بلادنة غالي واغلى من عدنا